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 Responsável de secção (m/f) - Alfragide

Empresa: Pluritema
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 23-8-2019
Zona mais emprego Lisboa
Categoria mais emprego Restauração / Bares / Pastelarias
Referencia # 5780877

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Multinacional líder recruta, através dos nossos serviços:

Responsável de secção (m/f) para loja em Lisboa, que reportará ao Gerente de Loja.


As Principais Tarefas e Responsabilidades:

• Assegurar que os objetivos estabelecidos para o seu restaurante sejam atingidos através da seleção, motivação e programas de desenvolvimento profissional dos seus subordinados;
• Manter ao mais alto nível os padrões de qualidade dos produtos brutos e cozinhados, rapidez e qualidade do serviço, limpeza e higienização e segurança alimentar;
• Controlar os componentes de comida, mão-de-obra, perdas, numerário, enquanto gere turnos e/ou controla áreas;
• Garantir a manutenção física das instalações do restaurante.
• Coordenar a execução do Programa de Manutenção Preventiva e encomendar e controlar o stock de peças sobressalentes;
• Garantir a calibragem e o funcionamento de todo o equipamento e fazer pequenas reparações.

Perfil:
Licenciatura;
• Disponibilidade para trabalhar à noite e ao fim-de-semana.
• Capacidade de liderança, flexibilidade e elevadas competências de comunicação.
• Potencial de desenvolvimento e ambição profissional;

Instruções de Candidatura
As candidaturas deverão ser enviadas para:


, com Referencia NMC260/AA

Dúvidas contactar: 917556954

  

    ATENÇÃO! Para responder a este anúncio siga o link http://www.net-empregos.com/5780877/responsavel-de-seccao-m-f-alfragide/






  
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